Las empresas de trazabilidad proporcionan sistemas, software, dispositivos y servicios destinados a conocer qué producto o activo es, dónde está, de dónde procede, qué movimientos ha realizado y cuál es su destino.
En logística, la trazabilidad puede abarcar:
Proveedor → fabricación → almacén → transporte → distribución → entrega → devolución.
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- Tipos de empresas de trazabilidad
- 1. Trazabilidad de mercancías
- 2. Trazabilidad de productos
- 3. Trazabilidad de pedidos
- 4. Trazabilidad de envíos
- 5. Trazabilidad de vehículos
- 6. Trazabilidad de flotas
- 7. Trazabilidad de contenedores
- 8. Trazabilidad de palés
- 9. Trazabilidad de activos
- 10. Trazabilidad de temperatura
- Tecnologías de trazabilidad
- Código de barras
- Código QR
- RFID
- NFC
- GPS
- IoT
- Sensores
- Blockchain
- Trazabilidad en transporte
- Trazabilidad en almacenes
- Trazabilidad en distribución
- Trazabilidad de última milla
- Proof of Delivery
- Trazabilidad de devoluciones
- Trazabilidad de lotes
- Trazabilidad de números de serie
- Trazabilidad alimentaria
- Trazabilidad farmacéutica
- Trazabilidad de productos sanitarios
- Trazabilidad de temperatura
- Alertas
- Geofencing
- Trazabilidad en tiempo real
- Plataformas de trazabilidad
- Integraciones
- APIs
- Calidad de los datos
- Identificación
- Cadena de custodia
- Auditoría de trazabilidad
- Gestión de incidencias
- Recuperación de productos
- Gestión de retiradas
- Desarrollo de software
- Hardware
- Calibración
- Ciberseguridad
- Protección de datos
- Continuidad
- Gestión de proveedores
- Indicadores de calidad
- KPI de trazabilidad
- KPI tecnológicos
- KPI de logística
- Gestión documental
- Normas complementarias
- Combinación recomendada
- ¿Por qué elegir Consultores ISO?
- FAQ – Preguntas frecuentes
- ¿Puede una empresa de trazabilidad certificarse con ISO 9001?
- ¿ISO 9001 garantiza la trazabilidad de los productos?
- ¿Qué tecnologías puede utilizar una empresa de trazabilidad?
- ¿Es recomendable ISO 27001?
- ¿Qué norma es especialmente interesante para trazabilidad alimentaria?
- ¿Puede una empresa de trazabilidad utilizar blockchain?
- ¿Qué KPI son más importantes?
- ¿Necesitas ayuda?
- Solicita tu presupuesto de ISO 9001
Tipos de empresas de trazabilidad
1. Trazabilidad de mercancías
- Seguimiento de mercancías.
- Identificación de bultos.
- Seguimiento de palés.
- Seguimiento de cargas.
- Seguimiento de expediciones.
2. Trazabilidad de productos
- Identificación individual.
- Lotes.
- Series.
- Caducidades.
- Origen.
- Destino.
3. Trazabilidad de pedidos
Puede registrar:
- Pedido.
- Preparación.
- Expedición.
- Transporte.
- Entrega.
- Devolución.
4. Trazabilidad de envíos
- Paquetería.
- Mensajería.
- Transporte urgente.
- Transporte internacional.
- Última milla.
5. Trazabilidad de vehículos
Puede registrar:
- Matrícula.
- Ubicación.
- Ruta.
- Kilómetros.
- Paradas.
- Entradas.
- Salidas.
6. Trazabilidad de flotas
- GPS.
- Telemática.
- Sensores.
- Combustible.
- Mantenimiento.
- Conducción.
7. Trazabilidad de contenedores
Puede controlar:
- Número de contenedor.
- Ubicación.
- Movimientos.
- Estado.
- Entrada.
- Salida.
8. Trazabilidad de palés
Puede utilizar:
- Código de barras.
- QR.
- RFID.
- IoT.
9. Trazabilidad de activos
Puede realizarse sobre:
- Equipos.
- Maquinaria.
- Herramientas.
- Contenedores.
- Envases reutilizables.
- Equipamiento logístico.
10. Trazabilidad de temperatura
Especialmente relevante para:
- Alimentación.
- Farmacia.
- Productos sanitarios.
- Productos congelados.
- Productos refrigerados.
Puede registrar:
- Temperatura.
- Humedad.
- Tiempo.
- Ubicación.
Tecnologías de trazabilidad
Código de barras
Puede utilizar:
- EAN.
- GS1.
- Code 128.
- Otros estándares.
Código QR
Puede utilizarse para:
- Identificación.
- Acceso a información.
- Seguimiento.
- Autenticación.
RFID
Permite identificar automáticamente:
- Productos.
- Palés.
- Contenedores.
- Activos.
- Vehículos.
NFC
Puede utilizarse para identificación y comunicación de corto alcance.
GPS
Permite conocer:
- Ubicación.
- Ruta.
- Paradas.
- Tiempo de desplazamiento.
IoT
Puede capturar:
- Temperatura.
- Humedad.
- Vibración.
- Impactos.
- Apertura.
- Ubicación.
Sensores
Pueden controlar:
- Temperatura.
- Humedad.
- Presión.
- Luz.
- Movimiento.
Blockchain
Puede utilizarse para mantener registros distribuidos de:
- Origen.
- Movimientos.
- Transacciones.
- Certificaciones.
Trazabilidad en transporte
Puede registrar:
- Vehículo.
- Conductor.
- Carga.
- Ruta.
- Hora de salida.
- Paradas.
- Llegada.
- Entrega.
Trazabilidad en almacenes
Puede controlar:
- Recepción.
- Ubicación.
- Movimiento.
- Picking.
- Packing.
- Expedición.
Trazabilidad en distribución
Puede registrar:
- Centro logístico.
- Transportista.
- Vehículo.
- Ruta.
- Entrega.
Trazabilidad de última milla
Puede proporcionar:
- Localización.
- ETA.
- Estado.
- Intentos de entrega.
- Entrega efectiva.
- Devolución.
Proof of Delivery
Puede registrar:
- Firma.
- Fotografía.
- Fecha.
- Hora.
- Ubicación.
- Persona receptora.
Trazabilidad de devoluciones
Permite conocer:
- Producto.
- Pedido.
- Cliente.
- Motivo.
- Transporte.
- Recepción.
- Destino final.
Trazabilidad de lotes
Especialmente relevante para sectores como:
- Alimentación.
- Farmacéutico.
- Cosmético.
- Químico.
Puede identificar:
- Lote.
- Fecha.
- Proveedor.
- Producción.
- Distribución.
Trazabilidad de números de serie
Permite seguir individualmente:
- Equipos.
- Componentes.
- Productos electrónicos.
- Maquinaria.
Trazabilidad alimentaria
Puede controlar:
- Materias primas.
- Lotes.
- Producción.
- Almacenamiento.
- Transporte.
- Distribución.
Trazabilidad farmacéutica
Puede incluir:
- Producto.
- Lote.
- Serie.
- Caducidad.
- Distribución.
- Devoluciones.
Trazabilidad de productos sanitarios
Puede controlar:
- Fabricante.
- Producto.
- Lote.
- Serie.
- Distribución.
- Cliente.
Trazabilidad de temperatura
La plataforma puede generar alertas cuando:
- Se supera el límite.
- Se produce una desviación.
- El sensor deja de transmitir.
- Se interrumpe la cadena de frío.
Alertas
Pueden generarse por:
- Retraso.
- Desviación de ruta.
- Temperatura.
- Apertura.
- Movimiento no autorizado.
- Pérdida de señal.
Geofencing
Puede detectar:
- Entrada en almacén.
- Salida.
- Llegada a cliente.
- Entrada en puerto.
- Entrada en zona restringida.
Trazabilidad en tiempo real
Permite conocer el estado de:
- Vehículos.
- Mercancías.
- Pedidos.
- Contenedores.
- Activos.
Plataformas de trazabilidad
Pueden funcionar mediante:
- Cloud.
- SaaS.
- Aplicaciones web.
- Apps móviles.
- APIs.
Integraciones
Puede integrarse con:
- ERP.
- WMS.
- TMS.
- YMS.
- OMS.
- CRM.
- Ecommerce.
- GPS.
- IoT.
APIs
Debe controlarse:
- Autenticación.
- Disponibilidad.
- Integridad.
- Versionado.
- Errores.
Calidad de los datos
Es un elemento crítico.
Debe garantizarse:
- Exactitud.
- Integridad.
- Consistencia.
- Disponibilidad.
- Trazabilidad.
- Sincronización.
Identificación
Debe establecerse un sistema inequívoco de identificación para:
- Productos.
- Lotes.
- Series.
- Palés.
- Bultos.
- Vehículos.
- Contenedores.
Cadena de custodia
Puede documentar:
- Quién recibió.
- Quién transportó.
- Quién manipuló.
- Cuándo.
- Dónde.
- En qué condiciones.
Auditoría de trazabilidad
Debe poder reconstruirse el recorrido de un producto o activo a partir de los registros disponibles.
Gestión de incidencias
Puede registrar:
- Pérdidas.
- Retrasos.
- Errores de identificación.
- Datos incorrectos.
- Roturas.
- Desviaciones de temperatura.
Recuperación de productos
Las soluciones de trazabilidad pueden facilitar:
- Localización de lotes.
- Identificación de clientes afectados.
- Localización de existencias.
- Retirada.
- Recall.
Gestión de retiradas
Puede ayudar a localizar rápidamente:
- Lotes.
- Productos.
- Clientes.
- Distribuidores.
- Almacenes.
Desarrollo de software
Para empresas tecnológicas de trazabilidad debe controlarse:
- Requisitos.
- Diseño.
- Programación.
- Integraciones.
- Testing.
- Validación.
- Despliegue.
Hardware
Cuando la empresa suministra dispositivos debe controlar:
- Sensores.
- Lectores.
- RFID.
- GPS.
- Terminales.
- Gateways.
Calibración
Cuando los dispositivos miden variables críticas como temperatura o humedad, puede ser necesario controlar:
- Calibración.
- Verificación.
- Incertidumbre.
- Trazabilidad metrológica.
Ciberseguridad
La ISO 27001 es especialmente relevante para proteger:
- Información logística.
- Ubicaciones.
- Clientes.
- Vehículos.
- Productos.
- Datos de sensores.
Protección de datos
Puede afectar a:
- Conductores.
- Clientes.
- Receptores.
- Usuarios.
- Geolocalización.
Continuidad
La ISO 22301 puede ser interesante cuando la trazabilidad es crítica para la operación.
Gestión de proveedores
Puede incluir:
- Cloud.
- GPS.
- Telecomunicaciones.
- Sensores.
- RFID.
- Mapas.
- APIs.
Indicadores de calidad
Pueden medirse:
- Exactitud de identificación.
- Cobertura de trazabilidad.
- Incidencias.
- Datos perdidos.
- Disponibilidad.
- Tiempo de respuesta.
KPI de trazabilidad
- % de productos trazables.
- % de movimientos registrados.
- Exactitud de identificación.
- Trazabilidad completa.
- Incidencias de trazabilidad.
- Tiempo de localización.
- Tiempo de respuesta ante incidencias.
KPI tecnológicos
- Uptime.
- Latencia.
- Datos recibidos.
- Datos perdidos.
- Errores de integración.
- Tiempo de recuperación.
KPI de logística
- Entregas trazadas.
- Entregas a tiempo.
- Incidencias.
- Desviaciones.
- Tiempo de tránsito.
Gestión documental
Puede incluir:
- Procedimiento de identificación.
- Procedimiento de trazabilidad.
- Procedimiento de captura de datos.
- Procedimiento de control de dispositivos.
- Procedimiento RFID.
- Procedimiento GPS.
- Procedimiento IoT.
- Procedimiento de sensores.
- Procedimiento de geofencing.
- Procedimiento de integración.
- Procedimiento de APIs.
- Procedimiento de gestión de lotes.
- Procedimiento de gestión de series.
- Procedimiento de cadena de custodia.
- Procedimiento de gestión de incidencias.
- Procedimiento de retirada de productos.
- Procedimiento de recuperación.
- Procedimiento de mantenimiento.
- Procedimiento de calibración.
- Procedimiento de ciberseguridad.
- Procedimiento de protección de datos.
- Procedimiento de continuidad.
- Procedimiento de proveedores.
- Indicadores.
- Auditorías.
- Acciones correctivas.
Normas complementarias
ISO 27001
Para proteger los sistemas y datos de trazabilidad.
ISO 22301
Para garantizar la continuidad de los sistemas de trazabilidad críticos.
ISO 20000-1
Interesante para empresas que prestan plataformas de trazabilidad como servicio gestionado o SaaS.
ISO 14001
Puede ser relevante para soluciones destinadas a controlar impactos ambientales y cadenas logísticas sostenibles.
ISO 22005
Especialmente importante en determinados sistemas de trazabilidad en la cadena de alimentación, al establecer principios generales y requisitos básicos para diseñar e implantar sistemas de trazabilidad.
ISO/IEC 17025
Puede ser relevante cuando la empresa realiza ensayos o calibraciones de equipos utilizados en sistemas de trazabilidad, aunque no por el mero hecho de desarrollar software de trazabilidad.
Combinación recomendada
Para una empresa tecnológica de trazabilidad logística:
ISO 9001 + ISO 27001 + ISO 20000-1 + ISO 22301
Si trabaja específicamente con trazabilidad alimentaria, puede ser interesante añadir ISO 22005.
Si suministra sistemas de medición que requieren calibración, puede ser necesario analizar adicionalmente el papel de ISO/IEC 17025.
¿Por qué elegir Consultores ISO?
En Consultores ISO ayudamos a empresas de trazabilidad a implantar Sistemas de Gestión adaptados a sus procesos de identificación, captura de datos, seguimiento, localización, integración, almacenamiento y gestión de información logística.
Adaptamos el sistema a empresas de trazabilidad de mercancías, productos, lotes, vehículos, flotas, contenedores, palés, activos, temperatura, última milla y cadena de suministro, incluyendo soluciones basadas en RFID, QR, códigos de barras, GPS, IoT, sensores y plataformas cloud.
El objetivo es garantizar la exactitud de los datos, identificación inequívoca, trazabilidad completa, disponibilidad de la información, seguridad, integridad de los registros y satisfacción del cliente.
FAQ – Preguntas frecuentes
¿Puede una empresa de trazabilidad certificarse con ISO 9001?
Sí. El alcance puede incluir el desarrollo, implantación, operación y soporte de sistemas de trazabilidad.
¿ISO 9001 garantiza la trazabilidad de los productos?
No directamente. ISO 9001 exige gestionar adecuadamente los procesos y requisitos aplicables; la organización debe definir cómo identifica y controla la trazabilidad cuando esta sea necesaria.
¿Qué tecnologías puede utilizar una empresa de trazabilidad?
Entre otras, códigos de barras, QR, RFID, GPS, IoT, sensores, geofencing, aplicaciones móviles y plataformas cloud.
¿Es recomendable ISO 27001?
Sí, especialmente cuando la plataforma almacena información sobre clientes, productos, ubicaciones, vehículos, conductores y movimientos logísticos.
¿Qué norma es especialmente interesante para trazabilidad alimentaria?
ISO 22005, además de las normas de seguridad alimentaria que correspondan a la actividad concreta.
¿Puede una empresa de trazabilidad utilizar blockchain?
Sí. Blockchain puede utilizarse para determinados escenarios donde sea interesante disponer de registros distribuidos y resistentes a modificaciones, aunque no sustituye por sí mismo a un sistema de gestión de la calidad.
¿Qué KPI son más importantes?
Entre otros, porcentaje de productos trazables, exactitud de identificación, cobertura de movimientos, incidencias, tiempo de localización, datos perdidos, disponibilidad y tiempo de respuesta.
¿Necesitas ayuda?
Puede obtener más información en: info@consultoresiso.es , Consultores ISO , ISO 9001.
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